Sterilování

Jako způsob uchování jídla je využívána technika sterilace.  Technologie sterilování je objevena již od roku 1790, kdy Napoleon Bonaparte vyhlásil odměnu pro toho, kdo zajistí jídlo pro jeho armádu. Principem tohoto způsobu uchování potravin je ohřátí potraviny v sterilním uzavřeném obalu na takovou teplotu, kdy se zničí mikroorganismy a bakterie. Díky tomuto osvědčenému postupu jídla neztratí nic ze svých výživových hodnot a uchovají si svoji tradiční chuť. V současné době jsou využívány nejmodernější sterilační metody, které odpovídají všem evropským standardům.

 

 

 

Certifikáty

Bez lepku 1 Bez lepku 2 2 roky trvanlivost